Silvy, cuoca per diletto aspettando Italia-Galles presenta il “Menù dei Tifosi”

Rubrica di cucina a cura di Silvana Salvatori

Forza Italia con gli Azzurri!

Il Campionato Europeo di Calcio tocca in modo particolare gli Italiani, anche chi non segue il Calcio in modo assiduo.
Trasmette partecipazione, ottimismo, entusiasmo, specialmente  se seguito in comitiva.
È un appuntamento da non perdere, organizzando al meglio gli impegni del lavoro, tutti pronti davanti al teleschermo per seguire la partita degli Azzurri.
L’ideale sarebbe organizzare una cena, per trasformare in passione  momenti unici per la propria Nazione.

Silvy presenta “Il Menù dei Tifosi”

Antipasto

Tartine tostate e imburrate
guarnite con
asparagi, uova sode sbriciolate e uova di lompo rosso

Primo piatto

Lasagna all’uovo
condita con
prosciutto cotto, piselli e besciamella

Secondo piatto

Filetto di suino in crosta di pasta sfoglia
farcito con
prosciutto crudo e funghi, vicino ad insalata e pomodoro pachino

Dolce

Cuori tricolore in gelatina di lamponi, panna, e kiwi.
Buon Appetito!
By Silvy.   Buona Visione!