Ricette veloci Regionali – Pasta frolla, ricetta morbida per dolci, perfetta anche per Biscotti e Crostate ma anche per la Pastiera.
Ingredienti
-300gr di farina
-150 di zucchero
-2 uova
-100gr burro
-1 bustina di lievito per dolci
Preparazione
Impastare la farina zucchero e uova, burro a pezzi a temperatura ambiente, e lievito, fino a quando diventa morbido poi avvolgere nella pellicola per mezz’ora ..utilizzare L’ impasto di pasta frolla, deve assolutamente riposare 30 minuti o 1 ora in frigo prima di essere utilizzato in modo tale da potersi stendere facilmente.
Facciamo la ricetta di pasta frolla per biscotti e crostate
Mettere in forno 180′ gradi per 10 minuti